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La Ferme de la Trappe Basse produit de l’ail rose Label Rouge (labellisé l’Ail Rose de Lautrec et IGP), selon différents formats : en vrac, en manouille de 500 Grammes ou de 1Kg, ainsi que de l’ail rose du Tarn .Ail rose de Lautrec en direct du producteur - Vente en ligne. Depuis plus de 25 ans la famille Garibal, producteurs d'Ail Rose de Lautrec, basés à Lautrec dans le Tarn met tout en œuvre pour nous fournir cet ail de .

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Authentique ail rose de Lautrec, label rouge et IGP, Grappe 500g, calibre 45/60. L'ail rose vendu en ligne sur ce site est issu de notre exploitation familiale implantée à Lautrec. Tout d’abord nos manouilles d’ail rose de Lautrec disposent d’une étiquette label rouge et IGP. Elle vous garantit l’origine et la traçabilité des grappes.ail rose de lautrec vente ail rose a vendreChant d'ail, fabricant de produits uniques à base d'ail rose de Lautrec. Vinaigres, tartinades, confits pour l'apéro et vos recettes. . Points de vente. Nous sommes basés dans les Pyrénées-Orientales (66). Retrouvez tous .

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Pour plus de renseignements concernant la vente d’ail rose de Lautrec, n’hésitez pas à contacter votre producteur à Saint-Germain-des-Près, soit par téléphone au 06.84.01.16.27, soit l’intermédiaire du formulaire de contact en ligne.

Il exige un sol argilo-calcaire légèrement basique (pH 8). Le sol de préférence faiblement humique (taux MO < 2%), doit être capable de fixer sur son complexe argilo les éléments de phosphate et de potasse qui sont prépondérant pour la bonne conduite de la culture. En Rose foncé: IGP ail rose de Lautrec.

One of the most highly prized varieties of garlic is the Ail Rose de Lautrec which is the only one to have both a PGI (Protected Geographical Indication) and Label Rouge label. The first protects its provenance and both control the way it is grown and conditioned, ensuring high standards of quality. Each year’s crop is ready to be sold from .

ail rose de lautrec venteUn numéro unique sur chaque unité de vente; La peau qui entoure la gousse d'Ail Rose de Lautrec est rose. Plan du site. . Syndicat de Défense du Label Rouge et de l'I.G.P Ail Rose de Lautrec . 20, rue du Mercadial - 81440 LAUTREC Tél .Caractéristiques du produit. L'Ail rose de Lautrec se caractérise par ses caïeux d'un rose soutenu, par sa forte dormance qui permet de prolonger sa commercialisation jusqu'au printemps et par sa hampe florale rigide qui permet de faire des grappes (appelées « manouilles ») pour la présentation [4].Le Label Rouge lui confère des caractéristiques .

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Ail Rose de Lautrec. Lautrec. n/a. Ail Rose de Lautrec is France's finest garlic with pink cloves and white skin on the exterior. It is grown in the medieval town of Lautrec in the Tarn region. According to an old tale, a traveller with no money stopped in Lautrec in order. READ MORE. 3. Garlic.Une filière. Fort de ses 60 ans d'existence, le Syndicat de défense de l'Ail Rose de Lautrec Label Rouge/ IGP fédère 150 producteurs et 7 ateliers de conditionnement. Il est reconnu Organisme de Défense et de Gestion par l'Institut National de l'Origine et de la Qualité. Il contribue essentiellement à la mise en œuvre des cahiers des . FOOD HISTORY: Ail Rose de Lautrec. I cannot possibly leave France without bringing back a beautiful, sturdy bunch of pink garlic (called a ‘manouille’ in French) as an edible souvenir. From the very first time I tried Ail Rose de Lautrec, I fell in love with its refined flavor. Normal garlic is just plain boring and much too sharp. Eat a dish heavily seasoned with the pink French garlic sold under the brand name Ail Rose de Lautrec, and those within breathing distance may not realize it's a connoisseur's garlic.The Ail Rose de Lautrec PGI garlic is a springtime plant that germinates after a long winter resting period. Cloves are intense pink when the bulb is dry. Pink colour is visible through the last layer, once the overlapping layers are removed. The Ail Rose de Lautrec PGI is famous for its remarkable taste: sweet and subtle, its gentle flavour .

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